Comunicato stampa
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luglio 21, 2015 - Expo 2015
Expo 2015 - Quando il cibo da’ gusto alla vita 25 storie di reinserimento sociale e lavorativo
Il cibo come nutrimento, piacere, riscoperta del rapporto con la natura e l'ambiente. E’ la scommessa di SuperAbile Inail, il mensile dell'Istituto per l'assicurazione contro gli infortuni sul lavoro, che dedica un supplemento di 68 pagine a disabili che hanno saputo reinventarsi nel campo della ristorazione e dell'agricoltura sociale. Il numero “Quando il cibo dà gusto alla vita”, presentato il 16 luglio a Expo Milano 2015, all’interno di Cascina Triulza, riporta 25 storie di reinserimento sociale e lavorativo: un viaggio dal Nord al Sud delle Penisola, fatto di testi e fotografie, attraverso i ristoranti e i luoghi della produzione agricola e alimentare. “Campi e cucine – ha dichiarato Stefano Trasatti, direttore editoriale di Superabile - diventano, dunque, teatro di nuove sperimentazioni sociali e lavorative, dove i protagonisti sono le stesse persone con disabilità. Disabili da lavoro nei numerosi progetti promossi dalle varie sedi dell'Inail, ma anche tante persone con disabilità psichica o con ritardo cognitivo”. Tra le varie esperienze raccontate, quella di Beniamino Neri di Grosseto che ha ritrovato l'amore per la vita, dopo aver frequentato un corso di apicoltura. E grazie all'incontro con le api è riuscito a superare il trauma dell'infortunio sul lavoro che ha sconvolto le proprie esistenza. Un’altra storia di successo è quella di Nicola Cinà che dopo un incidente è diventato pasticcere e ha dedicato a sua volta la vita agli altri lavorando in una comunità di ex-tossicodipendenti. “Il singolo imprenditore non basta – ha sottolineato Andrea Olivero, viceministro delle Politiche agricole - ci vuole la comunità intorno. La nostra responsabilità è quella di lavorare con grande determinazione con il sociale”. Hanno partecipato alla conferenza inoltre Sergio Silvotti, Presidente Fondazione Triulza, Antonio Traficante, direttore regionale dell’Inail Lombardia, Giovanni Coletti, Presidente della Fondazione Trentino Autismo, Roberto Strada, responsabile della Cooperativa Via Libera Milano
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