Comunicato stampa
82KB
luglio 29, 2022 - WeLevel Academy
Aggiornare le brigate di cucina nel settore alberghiero? Ci pensano Gambero Rosso Academy e Welevel Academy
Una collaborazione tra Città del Gusto Torino -una delle sedi di Gambero Rosso Academy- e #welevelacademy che mira ad aiutare le aziende del settore della ristorazione ad aggiornare e formare in modo continuo il proprio personale.
Welevel.academy è una piattaforma digitale creata per erogare percorsi formativi in modalità #elearning per aziende, professionisti e studenti del settore #hospitality che intendono migliorare le proprie competenze avvalendosi delle migliori tecnologie della #formazione a distanza e delle conoscenze di esperti e professionisti del settore.
Gambero Rosso Academy è l’area di #formazione multidisciplinare di Gambero Rosso che dal 2002 sviluppa, organizza ed eroga #corsi professionali in presenza per aspiranti chef, pasticceri, pizzaioli, panettieri e operatori di sala oltre a #corsi di alta #formazione in collaborazione con le più prestigiose Università d’Italia.
Welevel Academy considera la crescita professionale per chi lavora nel settore Ho.Re.Ca un valore fondamentale e per questo motivo è felicissima di annunciare l’inizio di una collaborazione con Città del Gusto Torino - Gambero Rosso, un’istituzione dalla fama internazionale nel mondo della ristorazione, una scuola d’eccellenza per professionisti e appassionati dell’enogastronomia.
I docenti Davide Damiano e Gabriele Enrico di #gamberorossoacademy hanno registrato video #corsi on demand che saranno disponibili sulla piattaforma #welevelacademy a partire dall’autunno 2022.
La collaborazione nasce allo scopo di supportare le brigate di #cucina in un processo di life long learning e aggiornamento professionale.
I #corsi in modalità #elearning proposti da Città del Gusto Torino - Gambero Rosso e #welevelacademy hanno due punti di forza: da un lato l’expertise di docenti qualificati con anni di esperienza in #cucina e nell’alta #formazione professionale e dall’altro l’innovazione nel format e nella modalità di fruizione dei #corsi.
I #corsi on demand saranno infatti fruibili in brevi pillole video di 5-6 minuti ciascuna, così che la #formazione sia facile e veloce anche per i professionisti che non hanno tempo da dedicare allo studio. L’obiettivo è quello di dare un contributo valido, solido e originale alla #formazione del personale di #cucina sulle esigenze alimentari degli ospiti: intolleranze, scelte alimentari, esigenze salutistiche.
La collaborazione agevolerà infatti l’aggiornamento professionale di oltre 20.000 utenti iscritti alla piattaforma #welevelacademy su temi quali: pasticceria vegetariana e vegana, gluten free e a basso contenuto di zuccheri.
Non solo gli utenti di #welevelacademy potranno seguire i nuovi #corsi prodotti dagli Chef Davide Damiano e Gabriele Enrico, ma anche tutti gli operatori del settore che decideranno di iscriversi.
Grazie alla collaborazione #welevelacademy offrirà nuovi #corsi di #formazione tenuti da alcuni fra i migliori docenti in Italia e #gamberorossoacademy sarà in grado di mettere a disposizione del settore Ho.Re.Ca il know how dei suoi docenti in un formato nuovo, fresco e innovativo, grazie a una piattaforma facile e veloce che permette ai propri utenti di formarsi in totale libertà: in qualsiasi momento della giornata, comodamente da casa o sul luogo di lavoro, con un semplice click.
Inoltre a tutti gli iscritti alla piattaforma #welevelacademy verrà riservato uno sconto del 10% (utilizzabile entro il 15 settembre 2022) per partecipare a due #corsi in presenza organizzati da Città del Gusto Torino: Corso Professione Chef e Corso Professione Pasticcere.
Corso Professione Chef è un percorso intensivo per acquisire tecnica, manualità e conoscenza delle nuove tendenze enogastronomiche e entrare velocemente nel mondo della ristorazione.
Corso Professione Pasticcere è un corso altamente pratico che permette di acquisire tutte le tematiche fondamentali della pasticceria: lievitati, dolci al piatto e cioccolateria.
Per usufruire dello sconto basterà essere iscritti (gratuitamente) alla piattaforma #welevelacademy e scrivere a torino@cittadelgusto.it oppure chiamare il 011 4546594 o il 349 4598954 entro il 15 settembre.
2
1920x1080, 2MB
3
1920x1080, 2MB
4
1920x1080, 3MB
5
1920x1080, 3MB
7
1920x1080, 3MB
9
1920x1080, 2MB
12
1920x1080, 3MB
14
1920x1080, 3MB
15
1920x1080, 2MB
17
810x1079, 1MB
19
1920x1080, 2MB
News correlate |
||
|
|
|
settembre 21, 2022
|
luglio 20, 2022
|
aprile 11, 2022
|
|
Ritorno ai #corsi in presenzaFocus crescente sulle tecnologie per la #transizioneenergetica (Accelerated Active Transition)Ampia p... |
Una #partnership tra #santanderconsumerbank e AteneiOnline permetterà agli studenti di richiedere agevolmente #prestiti personali ... |
Brandi (Human Resources Director Innovaway) e Pacelli (Chief Service Officer #Innovaway & Innovation Manager): "Così vogliamo ... |
Scarica tutto 
Ti potrebbe interessare anche |
|
marzo 09, 2022
|
|
Le 140 partecipanti hanno terminato le sessioni di formazione, e alcune neo-startup cresciute grazie al #programma sono state pres... |
Scarica tutto 
Condividi
Condividi via mail 
Automotive
Sport
Events
Art&Culture
Design
Fashion&Beauty
Food&Hospitality
Tecnologia
Nautica
Racing
Excellence
Corporate
OffBeat
Green
Gift
Pop
Heritage
Entertainment
Health & Wellness