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dicembre 11, 2023 - Slow Food

Un pollo al pascolo: quello di razza Romagnola, un tempo quasi scomparso, è un nuovo Presidio Slow FoodIncarna alla perfezione l'allevamento secondo Slow Food, nel quale la vita degli animali, il ruol...



ottobre 27, 2023 - Slow Food

Valorizzare le contaminazioni e le diversità che popolano il Mediterraneo, favorire l'integrazione sociale, lavorativa e abitativa e stimolare il confronto e il dialogo attraverso il diritto al cibo e...



novembre 10, 2020 - Slow Food

Ecco quanto emerge dal 5° Rating dei menù scolastici e dall'indagine sulla mensa post-lockdown di FoodinsiderIl sistema della ristorazione scolastica italiana ha subìto cambiamenti a causa del Covid-1...



novembre 09, 2020 - Slow Food

L'evento, giunto alla 13esima edizione, coinvolge oltre novemila alunniSarà l'impronta idrica il tema della Festa dell'Orto in Condotta 2020, la giornata con cui Slow #food celebra tutte le scuole che...



giugno 12, 2020 - Slow Food

Il mondo è cambiato. Un virus infinitamente piccolo ha fermato il mondo e lo ha costretto a ripensarsi, in termini di coscienza collettiva, come nessun altro avvenimento di grande portata – gli incend...



maggio 22, 2020 - Slow Food

Slow #food: le risorse devono premiare la filiera agroalimentare attenta alla salute dell'uomo e dell'ambiente«Un Paese che dimentica la terra è un Paese debole, un Paese che non valorizza i suoi cont...



maggio 07, 2020 - Slow Food

All'appello dei cuochi dell'Alleanza Slow #food per chiedere alle istituzioni di sostenere la migliore agricoltura d'Italia e la ristorazione di qualità hanno aderito a oggi 2500 cuochi, contadini, al...



dicembre 19, 2018 - Slow Food

Scompare la "sugar tax" dalla legge di bilancio. La proposta di Slow #food Italia ai Ministri della Salute e dell'Istruzione: «Per combattere obesità e sovrappeso infantili inserire l'educazione alime...



dicembre 04, 2017 - Slow Food

Un centinaio di delegati per la tre giorni di incontri sulle aree interne ospitata nei monti Lepini. Da #gaetanopascale, presidente di Slow #food Italia, l'appello alla politica: «Subito la legge sul ...



novembre 29, 2017 - Slow Food

Nonostante le intenzioni, il documento sulla prossima Politica Agricola Comune non va nella direzione della sostenibilitàOggi la Commissione europea ha presentato la sua Comunicazione sul Futuro del C...



novembre 13, 2017 - Slow Food

A partire da domani, 14 novembre, e fino al 22, si riunisce in Marocco, a Marrakech, l’Iccat (International Commission for the Conservation of Atlantic Tunas), l’organizzazione intergovernativa respon...



maggio 07, 2015 - Slow Food

Slow Food e lo studio di architettura svizzero Herzog & de Meuron hanno collaborato alla progettazione e realizzazione del Padiglione Slow Food a Expo Milano 2015. Il 19 maggio sarà poi organizzat...




novembre 11, 2014 - Slow Food

L’11 novembre il Comitato Ambiente, Sanità Pubblica e Sicurezza Alimentare dell’Unione Europea voterà la proposta di emendamenti relativa alla possibilità degli Stati Membri di limitare o abolire le c...



novembre 11, 2014 - Slow Food

Come ormai da tradizione, l’11 novembre gli allievi di 400 classi delle scuole dell’infanzia, primarie e secondarie di primo grado festeggiano la Festa nazionale di Orto in Condotta organizzata da Slo...