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novembre 23, 2022 - Consorzio Tutela Aceto Balsamico Modena

Presentato con un webinar internazionale nei giorni scorsi insieme al Consortium Profile e al Passaporto Digitale  Un invito alla responsabilità collettiva, alla cooperazione internazionale e alla nec...



settembre 21, 2022 - Consorzio Tutela Aceto Balsamico Modena

Si apre ora la fase di consultazione tra gli Stati membri coinvolti e la Commissione, in attesa del pronunciamento dell'Unione Europea Il Consorzio Tutela dell'Aceto Balsamico di #modena IGP ha appres...



luglio 26, 2022 - Consorzio Tutela Aceto Balsamico Modena

Consorzio di tutela: "La collaborazione dei due enti ha reso possibile l'avvio del progetto relativo al Passaporto Digitale dell'Aceto Balsamico di ModenaDopo il record dei 100 milioni di litri certif...



febbraio 14, 2022 - Consorzio Tutela Aceto Balsamico Modena

Comunicato stampa                   14 febbraio 2022 MARIANGELA GROSOLI, PRESIDENTE DEL CONSORZIO DI TUTELA DELL'ACETO BALSAMICO DI #modena IGP, NEL COMITATO STRATEGICO DI ORIGIN ITALIA La presenza de...



dicembre 17, 2021 - Centro Studi Assaggiatori

Quanto sapete del principe dei condimenti made in Italy?  Di certo ognuno di noi è in grado di capire se gli piace o no, ma per apprezzarlo pienamente occorre imparare a riconoscere la qualità delle m...



febbraio 23, 2021 - Consorzio Tutela Aceto Balsamico Modena

La #slovenia, attraverso una norma tecnica nazionale, cerca di aggirare il sistema di tutela delle DOP e IGP L'Aceto Balsamico di #modena è di nuovo sotto attacco e con esso il sistema delle DOP e de...



settembre 30, 2020 - Consorzio Tutela Aceto Balsamico Modena

La tecnologia accorcia le distanze tra Modena ed i Paesi in cui non è ancora possibile tornare a viaggiare per promuovere il prodottoDegustare, conoscere, apprendere i segreti dell'Aceto Balsamico di ...



settembre 16, 2020 - Consorzio Tutela Aceto Balsamico Modena

Ridotto impatto ambientale, economia circolare e #sostenibilita ambientale sono sempre più un valore aggiunto per il territorio e per i consumatoriNon si fa trovare impreparato il sistema dell'Aceto B...



luglio 22, 2020 - Consorzio Tutela Aceto Balsamico Modena

A pochi giorni dall'entrata in vigore dell'accordo bilaterale tra UE e Vietnam, il Consiglio UE ha autorizzato la firma dell'accordo Europa-Cina sul riconoscimento reciproco di 100 prodotti DOP e IGP....



maggio 11, 2020 - Consorzio Tutela Aceto Balsamico Modena

L'emergenza sanitaria ha frenato un trend di grande espansione per il prezioso condimentoIl 2019 ed il primo trimestre 2020 trainano un comparto in piena espansione: oggi gli effetti della pandemia co...



gennaio 23, 2018 - Consorzio Tutela Aceto Balsamico Modena

Nel contesto generale delle Dop e Igp spicca l'incremento del 143% nelle esportazioni negli ultimi dieci anniIl prezioso condimento tra i protagonisti del Rapporto Qualivita Ismea 2017 presentato ques...