Comunicato stampa
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gennaio 12, 2023 - La Molisana
Rigacuore La Molisana per la cena romantica a San Valentino
Per impreziosire una serata a lume di candela a #sanvalentino e stupire la propria dolce metà con una cena home-made, Rigacuore #lamolisana è la #pasta ideale per un primo piatto ricco di romanticismo e divertimento.
Dal formato accattivante e dalla superficie porosa che cattura ogni condimento, Rigacuore #lamolisana, la cui nascita si lega al #sanvalentino 2021 e all'amore dei consumatori - che ne hanno scelto il nome - è il formato di #pasta per eccellenza dedicato all'amore e farà innamorare tutti!La doppia piega di Rigacuore crea una piacevole corposità in bocca e moltiplica il piacere della masticazione e la posa di sugo. Rigacuore #lamolisana è supertenace, grazie all'elevato tenore proteico, la cottura è uniforme in tutte le sue parti mentre la trafilatura al bronzo dona una superficie ruvida che cattura al meglio tutti i condimenti. Scopri tutte le ricette su: https://www.lamolisana.it/
Come tutti i formati #lamolisana anche Rigacuore è preparato con la #ricetta tradizionale #lamolisana: l'aria di montagna del Molise che conserva integro il grano e assicura una #pasta essiccata in purezza; l'acqua di sorgente utilizzata per l'impasto che arriva fredda direttamente dal Parco del Matese; la decorticazione a pietra, svolta oggi con le più moderne tecnologie che mantengono intatte le qualità all'origine di ogni singolo chicco di grano, per una #pasta ruvida e tenace, trafilata al bronzo e dall'eccellente tenuta in cottura. Non solo: #lamolisana utilizza solo grano 100% italiano alto-proteico (fino al 17%). Il grano arriva infatti da Molise, Puglia, Marche, Lazio e Abruzzo, dove gli accordi di filiera messi in atto da #lamolisana riconoscono agli oltre 1.450 agricoltori un prezzo minimo garantito e introducono modelli premiali che incentivano la qualità della materia prima. In questo modo #lamolisana mette a punto un importante strumento per sostenere l'agricoltura italiana, creare un legame stabile con i coltivatori e tutelare il loro lavoro.
La Molisana 1000 Rigacuore a
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