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aprile 14, 2015 - Consorzio Prosciutto di Parma

Il Prosciutto di Parma chiude il 2014 con una produzione di circa 8.800.000 prosciutti in calo del 3,2% rispetto al 2013. Con il 70% della produzione assorbita, l’Italia si conferma il primo mercato d...



dicembre 02, 2014 - Consorzio Prosciutto di Parma

Importante risultato ottenuto negli Stati Uniti a la tutela del marchio “Prosciutto di Parma”: grazie alla costante opera di monitoraggio e all’opposizione promossa dal Consorzio, l’ufficio marchi e b...